Le foie

Le foie est le plus grand organe interne du corps humain et la cible principale du virus de l'hépatite C.

Le foie est situé du côté droit de l'abdomen, juste au-dessous de la cage thoracique. Il pèse un peu plus d'un kilogramme chez l'adulte moyen. C'est l'un des rares organes qui ont la faculté de se régénérer s'ils sont endommagés. Le foie accomplit plus de 500 fonctions métaboliques essentielles : à peu près tout ce que nous mangeons, buvons, respirons ou frottons sur notre peau est traité par lui.

Voici un aperçu des fonctions du foie :

1. Nettoyage de l'organisme : En plus de métaboliser l'alcool, les drogues et de nombreux produits chimiques, le foie neutralise les poisons.

2. Régulation des produits chimiques : Le foie contrôle la production et l'emmagasinage du glucose afin d'approvisionner l'organisme en énergie. Il assure la régulation des hormones participant au développement sexuel, ainsi que les fonctions thyroïdienne et surrénale. Il contrôle l'approvisionnement de l'organisme en fer, en cuivre et en certaines vitamines. Il contrôle aussi les taux de cholestérol et d'autres lipides.

3. Fabrication de protéines : Le foie fabrique des protéines essentielles à l'appareil circulatoire, à la coagulation et à la fonction immunitaire.